Familjens absoluta favoritbröd, kallas även för "godisbrödet" hos oss. Brödet är ljuvligt saftigt och smakrikt. Innehåller mängder av fröer såsom chia, solros, sesam mm. Aprikos, russin och tranbär ligger i blöt under natten och detta smakrika vatten används sedan som degvätska för att maximera brödets aromer. Brödet skivas, packas och läggs i frysen. Men det går ypperligt att frysa om det efter upptining.
Ingredienser:
Vetemjöl, rågmjöl, surdeg, jäst, salt, sirap, aprikos, tranbär, russin, rågkross, solroskärnor, sesamfrö, chiafrö och linfrö.
10-11 skivor, ca 300g.